手机端
当前位置:主页 > 世界之最 >

含蛋白质最多的植物

  小球藻是一种绿藻,这种藻类植物繁殖能力很强。它能利用太阳光制造大量的蛋白质,一般含蛋白质50%,超过牛肉、大豆等髙蛋白质食物,所以营养价值很高。

  螺旋蓝藻的蛋白质含量比小球藻还要髙,是已被发现的含蛋白质最髙的植物。螺旋蓝藻的个体比小球藻大100倍,蛋白质含量竟髙达68%,是瘦肉的3倍多,是半肥半瘦猪肉的8倍多。所以,螺旋蓝藻是未来大有希望的蛋白质食物之一。

分享至:

相关阅读